提携する太田養鶏場は、温暖で一年を通して気温の変化の少ない和歌山県有田郡。そこで飼育された鶏はストレスのない環境、風通しの良い畜舎で一年中浜風を受け、山から流れてくる谷水を飲み、健やかに育ちます。
養鶏場からの直送で届く鶏肉を使用した各種の料理は鮮度も高く、風味も良いため世代を問わず愛されるものとなっています。
また、鶏料理以外のものも和食出身の料理人が栄養バランスを考え、丁寧に仕上げたものばかり。もちろん、味もご満足いただけることと思います。
提携する太田養鶏場は、温暖で一年を通して気温の変化の少ない和歌山県有田郡。そこで飼育された鶏はストレスのない環境、風通しの良い畜舎で一年中浜風を受け、山から流れてくる谷水を飲み、健やかに育ちます。
養鶏場からの直送で届く鶏肉を使用した各種の料理は鮮度も高く、風味も良いため世代を問わず愛されるものとなっています。
また、鶏料理以外のものも和食出身の料理人が栄養バランスを考え、丁寧に仕上げたものばかり。もちろん、味もご満足いただけることと思います。